3대식량 썸네일형 리스트형 찰옥수수와 초당옥수수 먹는 비교 찰옥수수와 초당옥수수 10개씩을 인터넷으로 구입하였다. 껍질에 쌓여진 겉모습은 똑같게 생겼다. 껍질을 까면 찰옥수수는 하얗고 초당옥수수는 샛노랗다. 껍질을 다까서 큰들통에 넣는다. 껍질이 많이 나오는데 시골이면 밭에 놓으면 되는데 여기에선 종량제봉투에 담아서 버려야 한다. 20개를 버리니 종량제봉투가 가득찬다..^^;; 큰 들통에 3/4정도 물을 채우고 소금 1/2정도 넣고 뉴슈가 2스푼정도 넣었는데 물맛을 보고 그 물맛이 간이 맞는지 확인하며 더 첨가하면 될것 같다. 1시간정도 푸~욱 삶으면 쫀득쫀득 달콤한 옥수수가 된다. 다 삶은 옥수수는 꺼내서 바로 봉지에 2개씩 넣어서 수분이 빠지지 않게 해놓는다. 난 10개가 많아서 봉지에 넣은 몇봉지는 식히고 냉장고에 넣었는데 먹고 싶을때 꺼내서 전자렌지에 돌.. 더보기 이전 1 다음
