우엉요리 썸네일형 리스트형 달콤짭쪼름 우엉조림 만들기 며칠전 초등생 울아들 덕분에 받게된 식자재꾸러미 속에 우엉이 4뿌리가 들어있었는데 우엉으로 요리를 해본적이 없어 고민하다 글들을 찾아보는데 다양하게 나와 있는데 정말 맛있을지 몰라 시댁에서 먹은 우엉조림이 생각나 시엄니에게 도움을 청했다~ 어머니가 알려준것과 다른곳에서 본걸 참고해서 만들었는데ㅠ 너~무 맛있다ㅜ 연근조림 좋아하는데 연근도 만들어봐야겠다는 의욕이 불탄다~ 요리를 할줄 몰라 냉장실에 넣을때는 4뿌리나 줬어ㅜ 했는데 요리를 다하고나선 4뿌리만 줄수 있냐며.. ㅋ 얼마안되보이는 우엉이 깨끗이 벗겨 채칼로 잘라놓으니 양이 좀 되보인다~ 벗길때 칼 끝으로 살살 긁어서 껍질을 벗기면 된다. 벗길때 우엉의 냄새를 맡아보니 칡냄새가 난다. 먹으면 건강해질 것 같다~!^^ 도마에 놓고 채칼로 끄니까 힘도 .. 더보기 이전 1 다음
