콩나물보관 썸네일형 리스트형 콩나물국, 콩나물무침을 한꺼번에~ 우리 나라는 콩나물이 소비가 가장 잘 되는 나라라고 한다. 동남아시아 국가의 대부분이 콩나물보다 숙주를 더 많이 먹는다고 하는데 우리 나라는 키우기도 쉽고 접하기도 쉽고 저렴하고 만드는 음식이 다양해서 콩나물 소비가 많지 않을까 싶다. 무얼먹을까 고민하다보면 나도 콩나물 한봉지 사서 국이랑 무침을 해서 먹는 것을 좋아한다. 오늘은 시장에서 콩나물 한봉지도 1000원 두봉지도 1000원이라고 해서 두봉지를 사왔다. 너무 저렴하지 않은가... 좋아하지 않을 수 없다. ^^ 오늘은 국과 무침을 해서 먹고 나머지 한봉지는 콩나물밥을 해먹으리라 생각하고는 있다~^^; 콩나물은 머리와 줄기가 적당히 통통하고 노란색을 띠며, 검은 반점이 없는 것을 골라야 한다. 물로 깨끗히 씻고 체에 받쳐 물기를 뺀다. 콩나물 소금.. 더보기 이전 1 다음
